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这4种美味“玉米地”才有,村里人都吃腻了,最后一种常被当垃圾

2019-08-22 点击:1775

  我们生活中其实是有很多非常朴实的食材,虽然价格上不贵,看着也不怎么起眼,但其实营养价值是非常丰富的,玉米就是一种很常见的食材。其实在这样的季节中,嫩玉米已经开始大规模的上市了,我们在菜市场还有超市中都是可以看到玉米的身影,一两块钱就可以买上一根的,但是一些有关于玉米的美食,我们只能在玉米地”才有,村里人都吃腻了,有一种还常被当垃圾丢掉!

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  玉米黑粉菌

  基本上在下雨过后,我们都会在玉米地中找玉米的黑粉菌来吃,乡下的小孩子都会将玉米的黑粉菌当作是最爱的零食来吃的,但是看到玉米上面黑黑的像是发霉的感觉,很多人都是很的嫌弃的,觉得这样的玉应该是霉变了,但其实并不是这样,不仅味道很好,而且对身体很好,只不过这样的食物城市里的人不识货,自然也就没有卖的。

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  玉米甜杆儿

  很多人知道水果中的甘蔗是非常甜的,吃起来的口感相当甜蜜,但其实在玉米地里有一种美味跟甘蔗的味道是非常像的,那就是玉米的甜杆儿,只要是味道上比较甜的甜杆儿都是比较嫩,还没有长老了,可以当作是零嘴吃,乡下的小孩子们最喜欢了!

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  玉米笋

  竹笋应该是我们常吃的食物,但是对于玉米笋可能很多人都是没有听过的,这可不是玉米长出来的笋,而是玉米棒上的嫩芽,其实就是我们长出玉米粒的玉米棒,吃起来的味道也是很不错的,可以凉拌也可以清炒,味道都是很清甜的!

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  玉米须

  是不是我们买回来的玉米,大家都会把玉米须当作是垃圾给扔掉呢,其实玉米须可是玉米杆上的宝贝,有着很高的营养价值,老一辈的人都是会用玉米须泡水喝,是很不错的一种粗粮补品。这4种美味“玉米地”才有,村里人都吃腻了,最后一种常被当垃圾!

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