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你会“吃”水果吗?快收下这本超实用吃水果手册

2019-08-27 点击:1710

  清凉的西瓜、诱人的蜜桃、酸甜的樱桃.....

  即使味蕾被美味的水果征服,也不能“迷糊”

  什么水果最不升糖

  什么水果最抗氧化

  什么水果最补水

  ……

  怎样吃水果才“健康”

  来了解一下

  

  吃水果是门技术活

  但是在吃之前,还有一道重要程序需要完成

  就是洗水果

  对于喜欢吃水果的小伙伴来说

  除了西瓜、香蕉等容易去皮的水果

  草莓、蓝莓、葡萄等水果就显得不是那么友善了

  今天就让小午教您几招吧

  淘米水清洗法

  洗过米后,水就变成了一种碱性水,有很好的清洁作用。

  淘米的时候,用手搓一搓米,杂质较多的第一遍水倒掉,用第二次淘米的水。

  

  例如,洗草莓时,可以先用清水冲洗一遍,再放到淘米水中浸泡5分钟,最后用清水冲洗一遍,就洗干净了!

  此方法也同样适用于清洗蓝莓、杨梅、莲雾等水果。

  面粉水清洗法

  葡萄、软柿之类的水果,表面上总附着一层白色的霜和泥土,总是感觉洗不干净,这时就可以使用面粉水进行清洗了。适量的面粉和清水搅拌均匀,制成面粉水,就能变成黏性十足的水果清洁剂!

  

  将葡萄等水果完全放进水里浸泡,不必用手搓洗,只要来回搅动,2分钟左右捞起,再用清水冲洗干净即可。

  盐水清洗法

  

  盐不仅能杀菌消毒,去除水果中的寄生虫。它的颗粒状形态还能有效清洁水果表面。例如,在洗蜜桃的时候,先将其表面浸湿,然后取一把盐,握住蜜桃来回搓洗,最后用清水洗净即可。

  小苏打清洗法

  准备一盆温水,放入水果,在里面加入2勺小苏打粉,然后搅拌。抓洗2分钟,最后再用清水冲洗一遍即可。

  

生命时报微博、有品生活(ID:pinpinlife)

田映楠

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